酸甜苦辣咸 味觉知病变 正常人口腔内是没有异味的，一旦口中有异味感，可能预示着某种疾病的发生。 口苦 口苦多属热症。与胆汁代谢失常有关，多见于胃热炽盛及心火上炎，尤以肝胆炎症居多。常见症状有头痛头晕、面红眼赤、性急易怒、心烦喜呕、食欲不振、大便干结、小便赤黄、舌质偏红等。此外，有些癌症患者感受甜味的味蕾萎缩，舌微循环障碍，唾液内成份发生改变，口腔内也会有苦味。 口甜 口甜因消化系统功能紊乱引起各种消化酶分泌异常，改变唾液淀粉含量增高，而使口腔内有甜味；糖尿病患者血糖增高，唾液中糖份亦增高，多为脾胃湿热薰蒸和脾胃气阴两虚所致，前者多因过量食用辣厚之物，使内热或外感邪热蕴积于脾胃，出现口甜而渴、贪食易肌、口舌生疮、大便干结等症；后者则多是年老体弱或久病伤及脾胃，致使气阴两伤，内热虚生、脾津受灼，出现口干、气短体倦、腹脘鼓胀、食欲不振等症。 口咸 口咸乃肾虚所致，多见于慢性肾炎、慢性咽炎、神经官能症和口腔溃疡，其唾液多呈碱性，故觉有咸味。口咸者常伴有神疲力乏、腰酸腿软、头晕耳鸣、五心烦热、盗汗遗精等肾阴虚症；有些则是萎靡不振、畏寒肢冷、夜间尿频、阳萎带下等肾阳虚症。 口酸 口酸多由于胃酸分泌过多，多时肝胃蕴热或肝胆之热侵脾所致。常见于胃炎、胃及十二指肠溃疡，多伴有胸闷肋痛、恶心、饭后腹胀等症。 口辣 口辣实质上是由咸味、热觉、痛觉综合的一种舌体辛辣或麻辣感觉，多为脾肺胃热盛、阴虚火旺所致。常伴有咳嗽、咯痰黄稠、舌苔薄黄等症，多见于高血压、神经官能症、更年期综合症。

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